Описание
Яркий рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами. Богатый, выразительный аромат с нотами спелых красных ягод: вишни, красной смородины, сливы, оттенками цветов и трав. В гладком сбалансированном вкусе мягкие танины дополняют гармоничные фруктовые и пряные тона. Продолжительное многогранное послевкусие. Рекомендуется подавать к мясным закускам, стейкам, пасте с насыщенным соусом, рагу из говядины и твёрдым сырам. Потенциал хранения: 1-2 года. Сбор урожая. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали. Непродолжительная выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали, а затем в бутылках в течение 3 месяцев.